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肉食品PH檢測(cè)的意義及范圍標(biāo)準(zhǔn)

肉食品PH檢測(cè)的意義及范圍標(biāo)準(zhǔn)引起肉類變質(zhì)的眾多原因中，根本的原因是致腐菌作用的結(jié)果。在這個(gè)過(guò)程中，肉質(zhì)的pH值發(fā)生著相應(yīng)的變化。因此，通過(guò)對(duì)肉類的pH值的測(cè)定，可以幫助我們判斷肉的新鮮度。新鮮肉的pH值的范圍牲畜前肌肉的pH值為7.1～7.2.屠宰后，由于肌肉中代謝過(guò)程發(fā)生改變，肌糖劇烈分解，乳酸和磷酸逐漸聚集，使肉的pH值下降。如宰后1小時(shí)的熱鮮肉pH值可降到6.2～6.3，經(jīng)過(guò)24小時(shí)后，降至5.6～6.0，此pH值在肉品工業(yè)中叫做排酸值，它能一直維持到肉品發(fā)生分解前。...

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普蘭德BRAND數(shù)字滴定器的使用方法

今天給大家分享的是普蘭德BRAND數(shù)字滴定器的使用方法，希望各位用戶在看完之后對(duì)使用普蘭德BRAND數(shù)字滴定器時(shí)更有把握。1、依據(jù)所要測(cè)試的參數(shù)和濃度，選擇合適的滴定筒;2、將滴定筒的凸出邊緣滑入滴定筒卡口，并作輕微轉(zhuǎn)動(dòng)，使滴定筒卡在卡口中3、移開(kāi)滴定筒的蓋子，將清潔的導(dǎo)管裝入滴定筒的尾端，插緊即可，不要將導(dǎo)管裝得太深，不要超過(guò)頸部，4、向下用力推動(dòng)活塞按鈕將導(dǎo)管中的空氣排出，使導(dǎo)管中充滿滴定筒的試劑，并將計(jì)數(shù)器歸零。實(shí)驗(yàn)室固定使用可以用夾子固定，并使用90度的導(dǎo)管5、根據(jù)樣...

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分享一下哈希HACH水質(zhì)分析儀的工作原理

分享一下哈希HACH水質(zhì)分析儀的工作原理哈希HACH水質(zhì)分析儀主要采用離子選擇電極測(cè)量法來(lái)實(shí)現(xiàn)檢測(cè)的。儀器上的電極:PH、氟、鈉、鉀、鈣、鎂、和參比電極。每個(gè)電極都有一離子選擇膜，會(huì)與被測(cè)樣本中相應(yīng)的離子產(chǎn)生反應(yīng)，膜是一離子交換器，與離子電荷發(fā)生反應(yīng)而改變了膜電勢(shì)，就可檢測(cè)液，樣本和膜間的電勢(shì)。膜兩邊被檢測(cè)的兩個(gè)電勢(shì)差值會(huì)產(chǎn)生電流，樣本，參考電極，參考電極液構(gòu)成"回路"一邊，膜,內(nèi)部電極液，內(nèi)部電極為另一邊。內(nèi)部電極液和樣本間的離子濃度差會(huì)在工作電極的膜兩邊產(chǎn)生電化學(xué)電壓，電...

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你知道COD消解器的維護(hù)工作該如何進(jìn)行么

COD消解器日常維護(hù)工作。每日工作，運(yùn)營(yíng)單位應(yīng)每日上午、下午遠(yuǎn)程檢查儀器運(yùn)行狀態(tài)，檢查數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)是否正常，如發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有持續(xù)異常情況，應(yīng)立即前往站點(diǎn)進(jìn)行檢查。每48小時(shí)自動(dòng)進(jìn)行TOC、氨氮、總磷水質(zhì)在線自動(dòng)分析儀及COD水質(zhì)在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)儀、UV吸收水質(zhì)在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)儀的零點(diǎn)和量程校正。每周工作，每周1~2次對(duì)cod消解器監(jiān)測(cè)系統(tǒng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)，內(nèi)容包括：檢查各臺(tái)自動(dòng)分析儀及輔助設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和主要技術(shù)參數(shù)，判斷運(yùn)行是否正常;檢查自來(lái)水供應(yīng)、泵取水情況，檢查內(nèi)部管路是否通暢，儀器自...

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一起來(lái)看看COD消解器的特點(diǎn)

COD消解器是以控制遠(yuǎn)紅外電熱器代替電爐加熱，用空氣冷凝代替水冷凝的一種測(cè)定化學(xué)耗氧量的回流裝置。該裝置廣泛地應(yīng)用于各行業(yè)的化學(xué)需氧量的分析，它同現(xiàn)行重鉻酸鉀法(CODcr)測(cè)定化學(xué)需氧量的回流裝置相比，具有體積小、節(jié)水節(jié)電、恒溫、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。COD消解器采用玻璃毛刺回流管代替球形回流管，并以風(fēng)冷技術(shù)取代自來(lái)水冷卻方式，既可節(jié)水又能使儀器規(guī)范化，同時(shí)還提高了儀器使用的安全性。COD消解器采用微機(jī)技術(shù)進(jìn)行定時(shí)控制加熱電爐，可對(duì)5個(gè)(定做)、6個(gè)(標(biāo)配)、10個(gè)(定做)消解錐...

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水質(zhì)分析儀的用途決定著發(fā)展前景

水質(zhì)分析儀的用途決定著發(fā)展前景人類在生活和生產(chǎn)活動(dòng)中都離不開(kāi)水，生活飲用水水質(zhì)的優(yōu)劣與人類健康密切相關(guān)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科學(xué)進(jìn)步和人民生活水平的提高，人們對(duì)生活飲用水的水質(zhì)要求不斷提高，飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)也相應(yīng)地不斷發(fā)展和完善。由于生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的制定與人們的生活習(xí)慣、文化、經(jīng)濟(jì)條件、科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平、水資源及其水質(zhì)現(xiàn)狀等多種因素有關(guān)，不僅各國(guó)之間，而且同一國(guó)家的不同地區(qū)之間，對(duì)飲用水水質(zhì)的要求都存在著差異。水，是生命之源。飲用水安全關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全，必須給予...

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什么是COD試劑？

什么是COD試劑？COD試劑是在一定的條件下，采用一定的強(qiáng)氧化劑處理水樣時(shí)，所消耗的氧化劑量。它是表示水中還原性物質(zhì)多少的一個(gè)指標(biāo)。水中的還原性物質(zhì)有各種有機(jī)物、亞硝酸鹽、硫化物、亞鐵鹽等。但主要的是有機(jī)物。因此，COD試劑又往往作為衡量水中有機(jī)物質(zhì)含量多少的指標(biāo)。化學(xué)需氧量越大，說(shuō)明水體受有機(jī)物的污染越嚴(yán)重。COD(ChemicalOxygenDemand),中文名:化學(xué)需氧量，是以化學(xué)方法測(cè)量水樣中需要被氧化的還原性物質(zhì)的量。廢水、廢水處理廠出水和受污染的水中，能被強(qiáng)氧化...

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TOC分析儀的技術(shù)參數(shù)

TOC分析儀的技術(shù)參數(shù)：1、測(cè)定范圍：5ppm—100%；2、度：0.5ppm或±0.5%rel.；3、信號(hào)處理：通過(guò)信號(hào)放大器感應(yīng)pH變化，分辨率為0.001pH；4、庫(kù)侖滴定單元：水套式；5、滴定電流：0.1—320mA；6、復(fù)合爐：包括紅外爐，散熱管和電阻爐；7、紅外爐：zui高溫度：1150℃；控溫程序：可設(shè)置5個(gè)控溫梯度；8、電阻爐：zui高溫度：1000℃；控溫范圍：20—1000℃；9、樣本量/容積：0.1—5ml（液體）；0.1—1g（固體）；1...

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